캡사이신성분1 고추의 매운맛이 건강에 미치는 영향 (한의학적 분석) 1. 서론고추는 매운맛을 내는 캅사이신 성분 덕분에 다양한 건강 효과를 지닌 식재료로 알려져 있습니다. 특히 동양 의학에서는 고추가 체온을 조절하고, 혈액 순환을 원활하게 하며, 소화를 촉진하는 데 도움을 준다고 보고 있습니다. 또한, 항염 작용과 면역력 강화에도 기여하는 것으로 전해집니다. 이번 글에서는 한의학적 관점에서 고추의 매운맛이 인체에 미치는 영향을 상세히 분석해 보겠습니다. 2. 한의학에서 보는 고추의 성질과 효능한의학에서는 음식의 성질을 따뜻한 성질(온열성)과 차가운 성질(한랭성)로 나눕니다. 고추는 대표적인 온열성 식품으로, 체내의 찬 기운을 몰아내고 혈액 순환을 촉진하는 역할을 합니다. 이 때문에 한방에서는 손발이 찬 사람, 소화가 약한 사람, 신진대사가 느린 사람에게 고추 섭취를 권장.. 2025. 3. 6. 이전 1 다음
